Südamerikanischer Genuss in Zentraleuropa

El Asador Restaurant, Prag, Tschechische Republik

Prag. Vielleicht nicht der erste Ort, an dem man lateinamerikanische Küche vermuten würde. Also müssen die Gerichte und das Ambiente genau zu den anspruchsvollen und modebewussten Prager Gästen passen. Die Lösung: Eine maßgeschneiderte Version unseres Basilica-Dielenbodens, nach den Vorgaben des Architekten gestaltet, zweifach geräuchert und in spezifischen Maßen hergestellt. Bringt die Pampas nach Prag.